Resep Makanan: Ide Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa jadi moment yang menggembirakan dan penuh cerita lama. Dalam artikel berikut, kami akan bagikan bermacam resep makanan yang simpel dibentuk dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu special buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut teknik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan selera
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Trik Membuat
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Imbuhkan air sesuai kebutuhan serta masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disediakan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah benar-benar sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Metode Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Tambahkan bawang putih, wortel, serta kentang.
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang sebelumnya dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lumatkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lembutkan
Garam, lada, serta secuil pala bubuk
Trik Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Wujud adonan sesuai dengan selera.
Celup ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, masukkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Suguhkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat jadi pengiring santapan yang mengunggah hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam dan gula sesuai dengan selera.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin dan begitu sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, potong
1 sdt terasi
Teknik Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat buat berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Langkah Bikin
Campur semuanya bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas selaku cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Trik Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai menjadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Trik Bikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Metode Bikin
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Simpulan
Menyuguhkan beberapa resep makanan untuk keluarga dalam rumah tidak sekedar berikan kebahagiaan, dan juga menaikkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com